Το Μαγαζάκι Μας Γαρύφαλλο Χύμα

Το Μαγαζάκι Μας Γαρύφαλλο Χύμα

Το γαρύφαλλο χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό σε αρκετές συνταγές με μακαρόνια, με κοτόπουλο καθώς και σε πίτες.

Χρησιμοποιείται σε ροφήματα, στον καφέ & σε γλυκίσματα.

Τέλος, χρησιμοποιείται ευρέως στα λικέρ.

Το Γαρίφαλο είναι ο αρωματικός ανθοφόρος οφθαλμός του δέντρου Συζύγιον το αρωματικόν, από την οικογένεια Μυρτίδες και δεν πρέπει να συγχέεται με το γνωστό λουλούδι.

Είναι εγγενές στα νησιά Μολούκες στην Ινδονησία και χρησιμοποιείται ευρέως ως καρύκευμα