Το Μαγαζάκι Μας Κάρυ Σκόνη Χύμα

Το κάρυ είναι μείγμα καρυκευμάτων που αποτελείται από την κιτρινόριζα, το κόκκινο πιπέρι, τον κόλιανδρο, το κάρδαμο, την κανέλα, το τζίντζερ και το κύμινο, με διάφορες παραλλαγές ανά περιοχές.
Το κάρυ είναι εξαιρετικά νόστιμο και ευέλικτο, καθώς ταιριάζει με πάρα πολλά πιάτα.

Φρεσκοδιατηρημένο για να χαρίσει τις γευστικές και αρωματικές του ιδιότητες στο φαγητό σας.

Μόνο στο Μαγαζάκι μας

Κατηγορία: Ετικέτα:

Το Μαγαζάκι Μας Κάρυ Σκόνη Χύμα

Στην Ινδία, λέγεται ότι «υπάρχουν τόσα κάρυ όσοι και μάγειρες,” δεδομένου ότι κάθε μάγειρας φτιάχνει το δικό του μείγμα κάρυ, σύμφωνα με τις προτιμήσεις του ή της οικογένειάς του που πέρασε από γενιά σε γενιά. Για όσους από εμάς που δεν έχουν αυτή την παράδοση, η δική μας συνταγή κάρυ είναι μια καλή αρχή. Εκτός από την ινδική μαγειρική, προστίθεται σε ρύζι, λαχανικά, σαλάτες, κοτόπουλο, ντιπ, ψητό ψάρι ή κοτόπουλο.

Σύμφωνα με έρευνες, η κατανάλωση κάρυ έχει μεγάλα οφέλη στην υγεία, κυρίως λόγω της κουρκουμίνης που περιέχει σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα του οισοφάγου. Θεωρείται φυσική πηγή σαλικυλικού οξέος, δηλαδή είναι σαν την ασπιρίνη, αλλά σε μικρές δόσεις! Ενδιαφέρον προκαλεί η διαπίστωση ότι στην Ινδία, μια χώρα με μεγάλη κατανάλωση σε κάρυ υπάρχουν μικρά ποσοστά καρκίνου στο παχύ έντερο.

Μάρκα

ΤΟ ΜΑΓΑΖΑΚΙ ΜΑΣ

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Το Μαγαζάκι Μας Κάρυ Σκόνη Χύμα”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

δέχομαι το Οροι και Προϋποθέσεις και το Πολιτική Απορρήτου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.